Орган - это обособленная часть организма растения, имеющая определенное строение и выполняющая ряд функций. У высших растений выделяют вегетативные и генеративные органы.
К вегетативным органам растений относят: почки, лист, корень и стебель.
К вегетативным органам растений относят: почки, лист, корень и стебель.
По строению выделяют:
- Закрытые / защищенные
- Открытые (не имеющие чешуек)
По функции почки деля на:
Прим.: Кочан капусты - это почка - не плод!
- Вегетативные (имеют конус нарастания, содержат зачатки листьев и стебля)
- Генеративные (содержат только зачатки цветов)
- Смешанные (содержат зачатки листьев, стебля, цветка; имеют конус нарастания, который превращен в зачаточный цветок или соцветие)
Прим.: Кочан капусты - это почка - не плод!
Строение и функции
Лист называют «полным», когда в его состав входит пластинка, основание,прилистники и черешок. Например, у розы, луба, рябины.
И «неполным», если какая-то часть отсутствует. Например, сирень, картофель, алоэ.
Основная ткань листа - это мезофилл (выделяют столбчатый и губчатый).
Лист называют «полным», когда в его состав входит пластинка, основание,прилистники и черешок. Например, у розы, луба, рябины.
И «неполным», если какая-то часть отсутствует. Например, сирень, картофель, алоэ.
Основная ткань листа - это мезофилл (выделяют столбчатый и губчатый).
Функции листа:
- Фотосинтез - это процесс образования органических веществ из неорганических под действием энергии света в клетках, содержащих хлорофилл. При фотосинтезе растение поглощает углекислый газ и воду,синтезирует органические вещества и выделяет кислород, как побочный продукт фотосинтеза.
- Дыхание - это процесс поглощения кислорода и выделение углекислого газа (как у всех аэробных организмов). Крайне важно разделить два понятия: фотосинтез и дыхание. В губчатой ткани листа расположены межклетники, вход в которые открывают устьица. Здесь происходит газообмен между организмом растения и внешней средой, заключающийся в процессах дыхания и фотосинтеза.
- Транспирация - испарение воды через устьица в кожице (эпидермисе).
Листорасположение:
1. Очередное - от узла отходит только один лист.
2. Супротивное - на узле располагаются два листа, супротив (напротив) друг друга.
3. Мутовчатое - на узле стебля 3 и более листьев. Есть у вороньего глаза, ветренницы, элодеи.
1. Очередное - от узла отходит только один лист.
2. Супротивное - на узле располагаются два листа, супротив (напротив) друг друга.
3. Мутовчатое - на узле стебля 3 и более листьев. Есть у вороньего глаза, ветренницы, элодеи.
Жилкование листьев
Это обозначение системы жилок с проводящими пучками в листовой пластинке:
Это обозначение системы жилок с проводящими пучками в листовой пластинке:
- Вильчатое (дихотомическое) жилкование (гинкго, многие папоротники) - жилки делятся дихотомически (одна жилка разделяется на две жилки).
- Параллельное жилкование (кукуруза сахарная, злаковые (пшеница, ячмень), тростник) - крупные жилки проходят вдоль листовой пластинки параллельно друг другу.
- Дуговое жилкование (ландыш, подорожник). Отличается наличием крупных жилок, которые подобно дуге изогнуты вдоль листовой пластинки. Характерно для однодольных.
- Перистое (перисто-сетчатое) жилкование (осина, дуб, черёмуха). Для этого типа характерна выраженная центральная (главная) жилка, от которой в стороны отходят более тонкие боковые ветви.
- Пальчатое (пальчато-сетчатое жилкование) (клён платановидный, манжетка обыкновенная). Такой тип жилкования отличается наличием нескольких примерно одинаковых по размеру крупных жилок, расходящихся веером по пластинке, при этом сходящихся в одной точке у ее основания.
Форма листа
Листья подразделяются на простые и сложные.
Простой лист - это лист, состоящий из одной листовой пластины.
Классификация:
Сложные листья - имеют несколько листовых пластинок (их называют листочки/пластиночки), прикрепленных собственными короткими черешочками, расположенными на одном общем черешке (рахисе).
Классификация:
1. Однолисточковые-мандарин, лимон.
2. Тройчатосложные- земляника, клевер.
3. Пальчатосложные,состоящие из множества листовых пластинок - люпин, каштан.
4. Непарноперистые - только боковые листочки располагаются парами на общем черешке (рахисе), единичный верхний листочек - ясень, рябина, малина.
5. Парноперистый - все листочки на рахисе расположены парами, занимают боковое положение. На верхушке заканчиваются не одним, а парой листочков - горох.
Листья подразделяются на простые и сложные.
Простой лист - это лист, состоящий из одной листовой пластины.
Классификация:
- С цельной листовой пластинкой - сирень, береза, тополь, яблоня.
- С рассеченной (расчлененной) листовой пластинкой. Каждую отдельную часть простой пластинки называют сегментом.
Сложные листья - имеют несколько листовых пластинок (их называют листочки/пластиночки), прикрепленных собственными короткими черешочками, расположенными на одном общем черешке (рахисе).
Классификация:
1. Однолисточковые-мандарин, лимон.
2. Тройчатосложные- земляника, клевер.
3. Пальчатосложные,состоящие из множества листовых пластинок - люпин, каштан.
4. Непарноперистые - только боковые листочки располагаются парами на общем черешке (рахисе), единичный верхний листочек - ясень, рябина, малина.
5. Парноперистый - все листочки на рахисе расположены парами, занимают боковое положение. На верхушке заканчиваются не одним, а парой листочков - горох.
Типы листовых пластинок:
- Пальчатолопастная (перилопастную) - в случае если расчленение не превышает 1/3 всей поверхности листовой пластинки.
- Перистолопастную (перистораздельную) - расчленение не превышает половины (до 1/2) листовой пластинки.
- Пальчаторассеченную (перисторассеченную) - расчленение достигает главной жилки листа или основания листовой пластинки.
Видоизменения листьев - главная их задача - это адаптация растения к различным условиям окружающей среды.
Корень
Корень — это подземный вегетативный орган, выполняющий функции почвенного питания, закрепления растения в почве, транспорта и запасания веществ, а также вегетативного размножения.
Строение корня:
Корень имеет четыре зоны: роста, всасывания, проведения и корневой чехлик.
Корневой чехликзащищает клетки зоны роста от повреждения и облегчает продвижение корня среди твердых частиц почвы. Он представлен крупными клетками, способными со временем ослизняться и отмирать, что облегчает рост корня.
Зона роста состоит из клеток, способных к делению. Часть из них после деления увеличивается в размерах в результате растяжения и начинает выполнять присущие им функции. Иногда зону роста подразделяют на две зоны: деления и растяжения.
В зоне всасывания расположены клетки корневых волосков, выполняющие функцию всасывания воды и минеральных веществ. Клетки корневых волосков живут недолго, слущиваясь через 7–10 дней после образования.
В зоне проведения, или боковых корней, вещества транспортируются из корня в побег, а также происходит ветвление корня, т. е. образование боковых корней, что способствует заякориванию растения. Кроме того, в данной зоне возможно запасание веществ и закладывание почек, с помощью которых может происходить вегетативное размножение.
Строение корня:
Корень имеет четыре зоны: роста, всасывания, проведения и корневой чехлик.
Корневой чехликзащищает клетки зоны роста от повреждения и облегчает продвижение корня среди твердых частиц почвы. Он представлен крупными клетками, способными со временем ослизняться и отмирать, что облегчает рост корня.
Зона роста состоит из клеток, способных к делению. Часть из них после деления увеличивается в размерах в результате растяжения и начинает выполнять присущие им функции. Иногда зону роста подразделяют на две зоны: деления и растяжения.
В зоне всасывания расположены клетки корневых волосков, выполняющие функцию всасывания воды и минеральных веществ. Клетки корневых волосков живут недолго, слущиваясь через 7–10 дней после образования.
В зоне проведения, или боковых корней, вещества транспортируются из корня в побег, а также происходит ветвление корня, т. е. образование боковых корней, что способствует заякориванию растения. Кроме того, в данной зоне возможно запасание веществ и закладывание почек, с помощью которых может происходить вегетативное размножение.
Внутреннее строение корня
На поперечном срезе в зоне всасывания корня видны покровная ткань, первичная кора и центральный цилиндр. Покровная ткань выполняет не только защитную функцию, но и функцию всасывания, так как она представляет собой волосконосный слой. Первичная кора корня достаточно мощная, в ней может происходить запасание питательных веществ, через нее осуществляется транспорт воды и растворенных в ней минеральных веществ к центральному цилиндру. Центральный цилиндр содержит проводящие ткани, по которым происходит транспорт веществ из корня в побег и из побега в корень.
На поперечном срезе в зоне всасывания корня видны покровная ткань, первичная кора и центральный цилиндр. Покровная ткань выполняет не только защитную функцию, но и функцию всасывания, так как она представляет собой волосконосный слой. Первичная кора корня достаточно мощная, в ней может происходить запасание питательных веществ, через нее осуществляется транспорт воды и растворенных в ней минеральных веществ к центральному цилиндру. Центральный цилиндр содержит проводящие ткани, по которым происходит транспорт веществ из корня в побег и из побега в корень.
Виды корневых систем.
Совокупность корней растения образует корневую систему. В ней выделяют главный, придаточные и боковые корни. Главный корень развивается из зародышевого корешка семени, тогда как придаточные корни отрастают от надземной части растения.
Совокупность корней растения образует корневую систему. В ней выделяют главный, придаточные и боковые корни. Главный корень развивается из зародышевого корешка семени, тогда как придаточные корни отрастают от надземной части растения.
- Стержневая - выражен главный корень (одуванчик) - характерна для двудольных.
- Мочковатая - нет выраженного главного корня, определяется множество равнозначных придаточных корней (пшеница) - характерна для однодольных.
Для формирования более мощной корневой системы в растениеводстве используют такие приёмы как: пикирование и окучивание.
Пикирование - это удаление точки роста главного корня с целью стимуляции роста боковых, расположенных в более плодородных верхних слоях почвы.
Окучивание также способствует развитию корневой системы, однако в большей степени за счет придаточных корней, образующихся на стебле вследствие поднятия уровня почвы.
Оффтоп - основные агротехнические приёмы:
Прищипывание (прищипка) – удаление верхушки побега для стимулирования развития боковых ветвей. Это позволяет растению все ресурсы тратить не на вытягивание в длину, а на рост боковых побегов и плодов.
Пасынкование – боковых побегов, растущих в пазухе листа (чтобы растение не тратило силы на их рост, тк нам нужны плоды ;) )
Обрезка – условно говоря, это стрижка ростения. Может быть декоративной, а может быть санитарной (с целью удаления старых или больных ветвей) или формирующей (чтобы ветви не затеняли друг друга). Цель: качественное и регулярное плодоношение.
Прополка - удаление сорняков (чтобы не мешали корням расти и не забирали питательные вещества их почвы).
Рыхление
Цель - это нарушение естественных ходов в почве для влагоиспарения. Частое рыхление способствует лучшему проникновению кислорода, циркуляции воздуха в поверхностном слое, оседанию воздушной влаги за счет конденсации паров. Сокращается потребность в поливах, подавляется рост сорняков.
Прореживание
Цель: снижает конкуренцию между растениями и повышает урожайность — корнеплоды крупнее.
Если всходы растут слишком густо, между ними возникает конкуренция за свет, воду и пространство. Растения страдают от недостатка ресурсов и урожайность понижается.
Побелка – обработка нижней части стволов деревьев известью.
Внесение удобрений.
Севооборот – это чередование сельскохозяйственных культур на одной территории.
Борьба с вредителями, например, применение пестицидов - ядовитых веществ.
Пикирование - это удаление точки роста главного корня с целью стимуляции роста боковых, расположенных в более плодородных верхних слоях почвы.
Окучивание также способствует развитию корневой системы, однако в большей степени за счет придаточных корней, образующихся на стебле вследствие поднятия уровня почвы.
Оффтоп - основные агротехнические приёмы:
Прищипывание (прищипка) – удаление верхушки побега для стимулирования развития боковых ветвей. Это позволяет растению все ресурсы тратить не на вытягивание в длину, а на рост боковых побегов и плодов.
Пасынкование – боковых побегов, растущих в пазухе листа (чтобы растение не тратило силы на их рост, тк нам нужны плоды ;) )
Обрезка – условно говоря, это стрижка ростения. Может быть декоративной, а может быть санитарной (с целью удаления старых или больных ветвей) или формирующей (чтобы ветви не затеняли друг друга). Цель: качественное и регулярное плодоношение.
Прополка - удаление сорняков (чтобы не мешали корням расти и не забирали питательные вещества их почвы).
Рыхление
Цель - это нарушение естественных ходов в почве для влагоиспарения. Частое рыхление способствует лучшему проникновению кислорода, циркуляции воздуха в поверхностном слое, оседанию воздушной влаги за счет конденсации паров. Сокращается потребность в поливах, подавляется рост сорняков.
Прореживание
Цель: снижает конкуренцию между растениями и повышает урожайность — корнеплоды крупнее.
Если всходы растут слишком густо, между ними возникает конкуренция за свет, воду и пространство. Растения страдают от недостатка ресурсов и урожайность понижается.
Побелка – обработка нижней части стволов деревьев известью.
Внесение удобрений.
Севооборот – это чередование сельскохозяйственных культур на одной территории.
Борьба с вредителями, например, применение пестицидов - ядовитых веществ.
Видоизменения корня.
Видоизменениями корня являются корнеплоды, корневые клубни, корни-присоски, цепляющиеся, дыхательные, воздушные, опорные, ходульные, сократительные корни и корневые отпрыски.
Корнеплоды и корневые клубни выполняют запасающую функцию и функцию вегетативного размножения, как у моркови, редиса, редьки, георгина, топинамбура и свеклы.
Видоизменениями корня являются корнеплоды, корневые клубни, корни-присоски, цепляющиеся, дыхательные, воздушные, опорные, ходульные, сократительные корни и корневые отпрыски.
Корнеплоды и корневые клубни выполняют запасающую функцию и функцию вегетативного размножения, как у моркови, редиса, редьки, георгина, топинамбура и свеклы.
Корни-присоски способствуют закреплению растения в теле растения-хозяина, а также поглощению питательных веществ из организма хозяина. Они характерны для омелы белой, петрова креста, повилики и заразихи.
Корни-прицепки (зацепки, цепляющиеся корни) закрепляют растение на опоре, например, у плюща и винограда.
Дыхательные корни присущи растениям, произрастающим в чрезмерно увлажненной почве, они помогают растениям в обеспечении кислородом для дыхания. В частности, без них не обойтись болотному кипарису и авиценнии.
Воздушные корни имеются у растений-эпифитов, с их помощью они поглощают воду прямо из воздуха, как многие орхидеи.
Опорные корни не дают опуститься на землю ветвям растений с очень развесистыми кронами, как у индийского фикуса баньяна.
Ходульные корни поддерживают тело растений на зыбкой почве, например в мангровых зарослях - в приливно-отливной зоне.
Сократительные корни втягивают точку роста растения в почву при неблагоприятных условиях, как у одуванчика.
Существуют также корни, выполняющие функцию вегетативного размножения, как корневые отпрыски сирени.
Корневые симбиозы.
Поскольку в почке часто недостаточно минеральных солей для полноценного роста и развития растений им приходится искать альтернативные способы получения питательных веществ.
Поскольку в почке часто недостаточно минеральных солей для полноценного роста и развития растений им приходится искать альтернативные способы получения питательных веществ.
- Насекомоядные растения приспособились получать азот в результате питания насекомыми (насекомоядные растения)
- Симбиоз корней растения с грибами - микориза. Некоторые растения настолько «сжились» с грибами, что вообще перешли к паразитированию на своем грибе-сожителе и не осуществляют фотосинтеза, как орхидея гнездовка
- Симбиоз корней растения с азотфиксирующими бактериями. Эти бактерии называют также клубеньковыми, поскольку они вызывают разрастание тканей корня бобовых и некоторых других растений, что приводит к образованию своеобразных клубеньков. Клубеньковые бактерии фиксируют азот воздуха и переводят его в доступную для растения форму — нитраты. Взамен растение обеспечивает клубеньковые бактерии органическими веществами.
Стебель
Стебель — осевая часть побега, которая выносит листья к свету, поддерживает генеративные органы, осуществляет транспорт веществ от одних органов к другим, может выполнять запасающую функцию и функцию вегетативного размножения.
Молодые зеленые стебли и стебли кактусов также способны осуществлять функцию фотосинтеза. На поперечном срезе стебли могут иметь округлую, четырехугольную, трехугольную, ребристую и другие формы.
Внутреннее строение стебля. Независимо от формы поперечного сечения и степени одревеснения внутреннее строение побега имеет единый план: снаружи они покрыты покровной тканью, под которой располагаются первичная кора и центральный цилиндр с сердцевиной, что не характерно для корня. У травянистых растений покровная ткань в течение всей жизни представлена кожицей, тогда как у одревесневающих она со временем заменяется пробкой.
Молодые зеленые стебли и стебли кактусов также способны осуществлять функцию фотосинтеза. На поперечном срезе стебли могут иметь округлую, четырехугольную, трехугольную, ребристую и другие формы.
Внутреннее строение стебля. Независимо от формы поперечного сечения и степени одревеснения внутреннее строение побега имеет единый план: снаружи они покрыты покровной тканью, под которой располагаются первичная кора и центральный цилиндр с сердцевиной, что не характерно для корня. У травянистых растений покровная ткань в течение всей жизни представлена кожицей, тогда как у одревесневающих она со временем заменяется пробкой.
Первичная кора несет клетки основной и механической ткани, которые выполняют не только защитную, но и запасающую и фотосинтетическую функции.
Центральный цилиндр содержит луб, или флоэму, и древесину, или ксилему, а также сердцевину.
По ситовидным трубкам флоэмы осуществляется нисходящий транспорт органических веществ из листьев в другие органы растения. У древесных растений он может функционировать несколько лет, а затем сплющиваться. В умеренном климате на зиму луб закупоривается во избежание замерзания.
В ксилеме по сосудам осуществляется восходящий транспорт воды и минеральных солей из корня в побег. Ее проводящие элементы также могут функционировать несколько лет, однако позднее они утрачивают проводящую функцию и превращаются в опорные элементы.
Между древесиной и лубом у двудольных растений располагается прослойка камбия, который откладывают новые клетки этих тканей, тогда как у однодольных их нет.
Древесину и луб в направлении от сердцевины к первичной коре пронизывают тяжи основной ткани — сердцевинные лучи, имеющие различную ширину. По ним осуществляется радиальный транспорт веществ.
В зависимости от проводящих тканей в центральном цилиндре выделяют два типа строения стебля: пучковое и непучковое. При пучковом строении ксилема и флоэма собраны в отдельные тяжи — проводящие пучки, пронизывающие стебель, что характерно для многих травянистых растений. Характер прохождения пучков у цветковых растений является одним из диагностических признаков: если пучки расположены по кругу, то это двудольное растение, а если беспорядочно — однодольное.
Для древесных и некоторых травянистых растений характерен непучковый тип строения стебля, при котором древесина и луб закладываются сплошными кольцами, причем древесина располагается ближе к центру стебля, чем луб, а между ними находится кольцо камбия.
Ежегодно откладывается новое кольцо древесины, вследствие чего на поперечном срезе древесных растений видны годичные кольца, по которым можно подсчитать приблизительный возраст растения. По ним можно также узнать, какие условия были на планете более-менее продолжительное время назад: более широкие годичные кольца свидетельствуют о благоприятных условиях, а более узкие — о засухах, заморозках и т. д.
Центральный цилиндр содержит луб, или флоэму, и древесину, или ксилему, а также сердцевину.
По ситовидным трубкам флоэмы осуществляется нисходящий транспорт органических веществ из листьев в другие органы растения. У древесных растений он может функционировать несколько лет, а затем сплющиваться. В умеренном климате на зиму луб закупоривается во избежание замерзания.
В ксилеме по сосудам осуществляется восходящий транспорт воды и минеральных солей из корня в побег. Ее проводящие элементы также могут функционировать несколько лет, однако позднее они утрачивают проводящую функцию и превращаются в опорные элементы.
Между древесиной и лубом у двудольных растений располагается прослойка камбия, который откладывают новые клетки этих тканей, тогда как у однодольных их нет.
Древесину и луб в направлении от сердцевины к первичной коре пронизывают тяжи основной ткани — сердцевинные лучи, имеющие различную ширину. По ним осуществляется радиальный транспорт веществ.
В зависимости от проводящих тканей в центральном цилиндре выделяют два типа строения стебля: пучковое и непучковое. При пучковом строении ксилема и флоэма собраны в отдельные тяжи — проводящие пучки, пронизывающие стебель, что характерно для многих травянистых растений. Характер прохождения пучков у цветковых растений является одним из диагностических признаков: если пучки расположены по кругу, то это двудольное растение, а если беспорядочно — однодольное.
Для древесных и некоторых травянистых растений характерен непучковый тип строения стебля, при котором древесина и луб закладываются сплошными кольцами, причем древесина располагается ближе к центру стебля, чем луб, а между ними находится кольцо камбия.
Ежегодно откладывается новое кольцо древесины, вследствие чего на поперечном срезе древесных растений видны годичные кольца, по которым можно подсчитать приблизительный возраст растения. По ним можно также узнать, какие условия были на планете более-менее продолжительное время назад: более широкие годичные кольца свидетельствуют о благоприятных условиях, а более узкие — о засухах, заморозках и т. д.
В центре стебля располагается сердцевина, представленная основной тканью. Она выполняет запасающую и выделительную функции. Во многих случаях сердцевина разрушается под действием бактерий и грибов, но у некоторых растений она исчезает как следствие расхождения клеток. Например, в соломине злаков все междоузлия полые, тогда как в узлах сохраняются тоненькие пленки. Такое строение стебля помогает злакам поддерживать колос, который может быть в десятки раз тяжелее самой соломины.
Классификация стеблей
По типу одревесневения:
- Травянистые
- Деревянистые
По направлению роста:
- Прямостоячие
- Вьющиеся
- Ползучие
- Цепляющиеся
Видоизменения побегов
Они помогают приспособиться растениям к неблагоприятным условиям окружающей среды.
Корневище - это видоизмененный ПОБЕГ! (ВАЖНО!)
- корневище имеет узлы, в которых находятся рудиментарные листья и почки
- на верхушке корневища находится верхушечная почка, определяющая рост побега
- от корневища отходят придаточные корни
- внутреннее анатомическое строение корневища сходно со стеблем
Клубень - это подземный видоизмененный побег.
В клубнях накапливаются запасные питательные вещества (в основном крахмал).
Они служат для вегетативного размножения и помогают растениям переносить неблагоприятные условия.
Клубни могут быть подземными и надземными. Подземные клубни обычно образуются на концах тонких боковых побегов (столонов), например, у картофеля, топинамбура, стрелолиста. Надземные клубни развиваются в основании главного побега или боковых побегов и несут зелёные листья.
В клубнях накапливаются запасные питательные вещества (в основном крахмал).
Они служат для вегетативного размножения и помогают растениям переносить неблагоприятные условия.
Клубни могут быть подземными и надземными. Подземные клубни обычно образуются на концах тонких боковых побегов (столонов), например, у картофеля, топинамбура, стрелолиста. Надземные клубни развиваются в основании главного побега или боковых побегов и несут зелёные листья.
Луковица - видоизменённый, обычно подземный побег растений с утолщённым коротким плоским стеблем и разросшимися мясистыми либо плёнчатыми бесцветными основаниями листьев, запасающими воду и питательные вещества, также служащие органом вегетативного размножения.
Усы - важно - это не усики, например, как у гороха!
Ответ: самовоспроизведение или размножение
